2025/02/01 ( Admin )
2025/02/11 ( Admin )
横浜の味を代表する、シンプルで奥深いシウマイ弁当。
崎陽軒(きようけん)は明治創業の老舗駅弁メーカーで、特にシウマイ(焼売)が名物です。
創業当初は中華料理店として営業していましたが、駅弁として販売を開始した「シウマイ弁当」が人気を博し、現在では神奈川県を代表する駅弁として親しまれています。
崎陽軒のシウマイは、豚肉とホタテ貝柱を使った独特の風味が特徴。冷めてもおいしく食べられるように工夫されており、駅弁としての完成度が高いと評判です。弁当には、シウマイのほかに俵型のご飯、筍煮、唐揚げ、玉子焼き、かまぼこ、あんずなどが詰め込まれ、シンプルながらも飽きのこない味わいが魅力です。
神奈川県内の駅をはじめ、新幹線のホームや百貨店、空港などでも購入でき、旅行や出張のお供として広く愛されています。変わらぬ味を守り続ける崎陽軒のシウマイは、横浜の食文化を象徴する存在です。
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