名古屋の喫茶店では、朝にコーヒーを頼むと「モーニング」でトーストや卵が付くのが人気で、バターと小倉あんをのせた小倉トーストが名物。

モーニングとは

名古屋独自の喫茶文化のひとつで、朝の時間帯にコーヒーを注文すると、トーストやゆで卵、サラダなどの軽食が無料または低価格でセットとして提供されるサービスを指します。

その「お得感」と「ボリューム感」が特徴で、地元民の日常に欠かせない存在です。

この文化を全国に知らしめたのが、名古屋発祥の喫茶チェーン「コメダ珈琲店」です。コメダ珈琲店の全国展開により、観光客も名古屋ならではのモーニング文化を気軽に体験できるようになりました。

小倉トースト

小倉トーストは、名古屋の甘味文化と喫茶店文化が融合して生まれた名物です。

バターの塩気と小倉あんの甘さが絶妙にマッチし、喫茶店のモーニングサービスとして広まり、地元で定着しました。

関連情報

名古屋の喫茶店文化は、コメダ珈琲店のような全国展開するチェーン店と、地域密着型の個人経営の喫茶店が共存しているのが特徴です。

個人経営の店では、豪華なモーニングやアットホームな雰囲気が楽しめることも多く、独自に探してみるのも名古屋を満喫する方法のひとつです。

• コメダ珈琲店